Vegane Rezepte, Ernährung, Lifestyle, Reisen und mehr!

Neuste Rezepte

Spinat-Artischocken-Dip

Spinat-Artischocken-Dip ist Rock’n’Roll! Der legendäre Snack aus dem Hard Rock Cafe ist vegan aber trotzdem cremig wie Käse. Jetzt könnt ihr den Dip zuhause ganz einfach selber machen.

Veganes TLT Club-Sandwich

Das Club-Sandwich. Die Königin der Sandwiches. Dazu gehören drei Scheiben Toast, reichlich Füllung und natürlich ein bisschen Grössenwahn. Die Story und das Rezept zum krassesten aller Sandwiches.

Vegane Knoblauch-Shrimps

Knoblauch-Shrimps wecken Ferienerinnerungen. Sonnige Tage am Meer und mediterraner Genuss. Geht nicht vegan? Aber sicher doch! Vegane Knoblauch-Shrimps könnt ihr sogar selber machen.

Veganer Bacon

Es gibt ein Leben nach dem Bacon. Aber für gewisse Dinge braucht es eben doch ab und zu knusprigen Speck. Das müssen wohl auch Veganerinnen und Veganer eingestehen. Aber Speck und vegan geht unter einen Hut. Mit diesem veganen Bacon aus Reispapier.

Veganer Dreikönigskuchen

King for a day! Am Dreikönigstag hat jeder die Möglichkeit für einen Tag König zu sein. Wer die Krone kriegt ist aber egal, Hauptsache es gibt Dreikönigskuchen. Die vegane Variante schmeckt so königlich wie man sich das wünscht.

Veganes Stroganoff

Bœuf Stroganoff wurde einst für den Hofadel in Sankt Petersburg kreiert. Den Adel gibt es nicht mehr, dafür eine vegane Variante des Klassikers. Adelt euch selbst! Kocht veganes Stroganoff!

Neuste Artikel

Vegane Nährstoffe: Fette

Fett wird als etwas Schlechtes angesehen. Bezeichnungen wie «fettfrei» oder «low fat» wollen Kundinnen weismachen, dass es sich um gesunde Lebensmittel handelt – oder sie …

Basics der veganen Ernährung

Vegane Ernährung ist weder kompliziert, noch muss man auf irgend etwas verzichten und man braucht auch keinen Doktortitel als Ernährungswissenschaftlerin um sich pflanzenbasiert ernähren zu können.

Einstieg in die vegane Welt

Es gibt vielerlei Gründe auf tierische Produkte zu verzichten, aber auch mindestens genau so viele Gründe den Umstieg auf eine pflanzenbasierte Lebensweise vor sich herzuschieben. Die Hürden scheinen auf den ersten Blick hoch. Tatsächlich ist der Einstieg in die vegane Welt keine so grosse Sache.

Stefanie und Burger von vorne

The Lucky Tofu - Weil vegan rockt!

Spass am Leben, Spass am Essen und das alles ohne Verzicht. Vegan ist alles andere als langweilig und kompliziert. Gesunde Ernährung, tolle Rezepte, Reisen und Lifestyle!

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Vegan und gesund

Sich vegan zu ernähren ist nicht schwer. Bei uns findet ihr Informationen und Tipps zu einer ausgewogenen und gesunden pflanzenbasierten Ernährungen.

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