Reiseberichte, Restaurant-Empfehlungen, Tipps und Tricks rund um Haushalt, Kosmetik oder Pflegeprodukte, Berichte die veganen Food-Szene und vieles mehr!
Was wir an Fleischgerichten lieben, ist selten das Fleisch selbst, sondern das, was wir damit verbinden. Fleisch ersetzen ist einfacher, als man denkt! Man muss nur aufhören, nach dem perfekten Fleischersatz zu suchen.
Fisch steht in der Küche für feine Aromen, zarte Texturen und diese frische Leichtigkeit, die viele Gerichte ausmacht. Genau deshalb scheint er schwer zu ersetzen. Die gute Nachricht: Es gibt inzwischen einige vegane Fischalternativen, die diese Eigenschaften aufgreifen.
Wer sich schon einmal gefragt hat, ob pescetarisch eigentlich vegetarisch ist oder ob plant-based automatisch vegan bedeutet, ist nicht allein. Zeit für einen Überblick! Wir erklären die wichtigsten Begriffe und räumen mit Missverständnissen auf.
Ein Jahr voller neuer Entdeckungen und vertrauter Favoriten liegt hinter uns. 2025 wurden unsere veganen Rezepte fleissig gemerkt, weiterempfohlen und nachgekocht. Zeit also für einen Rückblick auf die beliebtesten veganen Rezepte des Jahres 2025.
Wer bewusst einkaufen möchte, setzt auf saisonale und regionale Produkte. Doch im Überangebot global agierender Supermärkte geht dieser natürliche Rhythmus oft verloren. Dabei liefert jede Jahreszeit genau das, was unser Körper braucht.
Umami – der geheimnisvolle fünfte Geschmack, der Gerichte unwiderstehlich macht! Wer glaubt, dass nur Käse, Fleisch und Fisch Umami-Geschmack bieten, liegt falsch. In der veganen Küche gibt es unzählige Zutaten, die für herzhaften Genuss sorgen. Lust auf mehr? Dann entdecke die Welt von Tamari, Hefeflocken & Co.!
Das vergangene Jahr war ein voller Erfolg! Unsere vegane Küche hat 2024 viele Herzen erobert. Die Zahl unserer Leserinnen und Leser hat sich fast verdreifacht, und unsere Community wächst weiter. Letztes Jahr haben wir auch die Marke von 250 Rezepten geknackt. Jetzt wird es Zeit, auf eure veganen Lieblingsgerichte zurückzublicken.
Eier gelten beim Kochen und Backen als unverzichtbar – aber stimmt das wirklich? Wir sagen ganz klar nein! Es gibt viele einfache pflanzliche Ei-Alternativen. Ob zum Backen, für fluffigen Eischnee oder leckeres Rührei. Wir zeigen euch, wie ihr in Zukunft ganz ohne Eier in der Küche auskommt und stattdessen auf gesunden Ei-Ersatz setzt.
Immer mehr Menschen achten nicht nur bei der Ernährung auf tierfreundliche Alternativen, sondern auch in anderen Lebensbereichen wie bei Kosmetik und Pflegeprodukten. Vegane Kosmetik ist daher zu einem wichtigen Thema geworden. Doch was genau ist vegane Kosmetik, wie unterscheidet sie sich von anderen Produkten und welche Labels helfen dir bei der Auswahl? Dieser Artikel gibt dir einen umfassenden Überblick.
Der Entscheid für eine vegane Lebensweise geht über die blosse Ernährung hinaus. Neben Kleidung und Kosmetik betrifft er auch den Haushalt. Doch welche Haushaltsreiniger, Waschmittel und Weichspüler sind vegan? Wie finde ich Produkte, die ohne Tierversuche auskommen und ist nachhaltig automatisch vegan?
