Cauliflower Buffalo Wings

Buffalo Wings sind die heisse US-Version unserer Pouletflügeli. Was die Hot Wings mit American Football zu tun haben und warum sie euch auch vegan heiss machen werden, erklären wir hier.

Energy Balls

Ein schneller Snack, süss wie ein Schokoriegel aber viel gesünder und selbstgemacht. Das sind unsere Energy Balls. Die süssen Kugeln sind in nur 15 Minuten fertig, ganz ohne Backen. Ein kleines Kraftwerk für unterwegs, im Büro oder als verführerisches Naschwerk zuhause im Süssigkeitenschrank.

Georgische Auberginenrollen mit Nussfüllung

Diese mit Nüssen gefüllte Auberginen schmecken so gut, dass ihr euch unbedingt näher mit der Küche Georgiens auseinandersetzen wollt. Wenn Spezialitäten aus dem Kaukasus etwas Neues für euch sind, dürft ihr gespannt sein. Wir klären ausserdem, woher die Ähnlichkeit mit Gerichten aus dem Nahen Osten kommt.

Papas Arrugadas mit Mojo Verde

Papas arrugadas und Mojo verde gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der Kanarischen Inseln. Wir haben die Runzelkartoffeln mit Salzkruste auf Teneriffa probiert und für euch …

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