Vegane Tacos al Pastor – Streetfood wie in Mexiko

In Mexiko gibt es Tacos al Pastor an jeder Strassenecke. Wir lieben Tacos! Deshalb machen wir dieses Streetfood selbstverständlich zuhause. Was Al Pastor ist, wie ihr die Tacos vegan zubereitet und was der Libanon damit zu tun hat, erzählen wir euch gerne.

BBQ-Tofu-Ananas-Spiessli

Tofu, Ananas und ein Grill. Eine sehr leckere Verbindung, wie ihr gleich herausfinden werdet. Unsere Tofu-Ananas-Spiesschen sind eine willkommene Abwechslung für die Grillsaison. Leicht süsslich, aber mit Pep. Die perfekte Kombination für alle Grill-Fans!

Sweet and Sour Tofu 糖醋豆腐

Sweet and Sour ist der Klassiker in chinesischen Restaurants. Wie ihr den besten süss-sauren Tofu zubereitet und ob das Gericht tatsächlich chinesisch ist, erfahrt ihr …

Tropische weisse Sangria mit Ananas

Unsere weisse Sangria mit Malibu und frischer Ananas bringt dieses erfrischende Sommergetränk zurück in die Karibik. Was heisst denn hier zurück, was ist mit Spanien? Findet es heraus und wir verraten natürlich auch das Rezept für diese tropische Sangria.

Das beste vegane Riz Casimir

Riz Casimir ist das wohl unschweizerischste Schweizer Traditionsgericht. Curry, Reis und exotische Früchte haben wenig mit Kühen, Schokolade oder dem Matterhorn zu tun. Wie wurde ein indisch anmutendes Gericht zu Schweizer Hausmannskost?

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