Dass vegan nicht schwierig sein muss, beweisen diese schnellen und einfachen Gerichte. Pflanzliche Köstlichkeiten sind im Handumdrehen zubereitet!
Aussen goldbraun, innen wunderbar zart – Schupfnudeln ohne Ei sind der perfekte Beweis, dass Hausmannskost auch vegan fantastisch schmeckt! Ob deftig mit Sauerkraut oder süss mit Zimt und Zucker, diese kleinen Kartoffelrollen sind wahre Verwandlungskünstler. Und das Beste? Du kannst sie ganz einfach selbst zu Hause zubereiten!
Wer hat die Kokosnuss geklaut? Wir natürlich! Und wir haben daraus etwas völlig Verrücktes gezaubert: Speck! Knusprig, rauchig und unwiderstehlich – nur eben ohne Schwein. Unser Kokos-Speck ist 100% vegan, leckerer als du es dir vorstellen kannst und dazu noch gesünder als das Original. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Dann probier es aus – du wirst ihn lieben!
Schnell, einfach und unwiderstehlich: Curry Fried Rice ist die perfekte Wahl für alle, die würzige Aromen und unkomplizierte Gerichte lieben. Mit etwas Reis, frischem Gemüse und einem Hauch Curry zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das wie ein Kurztrip nach Indien schmeckt! Perfekt für Tage, an denen die Zeit knapp und der Hunger gross ist!
Vegane Spaghetti Carbonara? Certo! Wir verwandeln den italienischen Pastaklassiker in eine pflanzliche Köstlichkeit: Samtiger Seidentofu sorgt für eine unwiderstehliche Basis, während würziger Räuchertofu den traditionellen Pancetta perfekt ersetzt. Wer hätte gedacht, dass Tofu so italienisch schmecken kann? Kein Ei? Kein Problem!
Spaghetti alla Puttanesca sind mit ihrer unverwechselbaren Kombination aus salzigen Kapern, würzigen Oliven und einer Prise Chili ein Fest für die Sinne. Das italienische Kultgericht, das einst in den Gassen Neapels entstand, verbindet einfache Zutaten zu einem kulinarischen Meisterwerk. Und weil Sardellen nicht jedermanns Sache sind, ist unsere Pasta sogar vegan. Perfekt für alle, die ein schnelles und trotzdem raffiniertes Abendessen suchen – ein Teller voller Leidenschaft!
Vietnamesische Sommerrollen sind der perfekte Snack für unterwegs oder eine leichte Mahlzeit zu Hause! Knusprig gebratener Tempeh, buntes, knackiges Gemüse und zarte Glasnudeln vereinen sich mit einem frischen Hauch von Minze und Koriander, liebevoll eingewickelt in feines Reispapier. Diese Rollen sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis – ein Muss für alle, die gesunde und leckere Snacks aus Asien lieben!
Erlebe die aromatische Welt der indischen Küche mit unserem erfrischenden veganen Raita. Dieser leichte und leckere Joghurt-Dip ist die perfekte Begleitung zu deinen Lieblingscurrys und würzigen Gerichten. Lass dich von exotischen Gewürzen und frischen, knackigen Zutaten inspirieren. Unsere pflanzliche Variante ist im Handumdrehen zubereitet und bringt den authentischen Geschmack Indiens direkt zu dir nach Hause.
Fettuccine Alfredo sind zweifellos die cremigsten Pasta der Welt. Doch das Gericht wird von einer emotionalen Kontroverse begleitet: Ist diese Pasta italienisch oder amerikanisch? Wir klären die Frage und zeigen ausserdem, wie man eine himmlische pflanzliche Alfredo zubereitet, ohne dass jemand merkt, dass sie vegan ist.
Enthält Werbung für Soyana. Den indonesischen Salat Gado-Gado haben wir auf Bali entdeckt und mit ihm unsere Vorliebe für Tempeh. Die scharfe Erdnusssauce macht dieses …
