Spargel-Spaghetti mit Minze und Koriander
Spargeln und Spaghetti sind ein echtes Traumpaar. Kombiniert mit Minze, Koriander und einem Schuss Zitrone startet ihr mit diesem schnellen Pastarezept extrafrisch in den Frühling.
Vegane Sauce Hollandaise ohne Ei
Mit dem Beginn der Spargelsaison beginnt auch die Zeit der Sauce Hollandaise. Zum Glück muss niemand auf diese cremige Köstlichkeit verzichten. Wir zeigen euch, wie ihr die Hollandaise ohne Ei zubereitet. Eigentlich ist die dann fast zu schade, um sie nur zu Spargeln zu essen.
