Randen-Orangen-Salat

Das Erdige der Randen, das Bittere des Cicorino rosso und das Süss-saure der Orange, kombiniert in einem Salat, der so bunt ist wie die Blätter im Herbst.

Marroni-Pilz-Suppe

Marroni schmecken auch als Suppe wunderbar. Ein Herbstgericht, das fast zu gut ist um nur eine Vorspeise zu sein.

Spinatlasagne

Eine vegane Lasagne machen ist einfach – zu einfach! Ich wollte eine spezielle Lasagne kreieren, die allen schmeckt und bei der es egal ist, dass …

Aioli

Aioli ist immer eine kleine Reise ans Mittelmeer. Isst man nur zu Tapas? Wie langweilig! Aioli geht immer!

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