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Du möchtest die Welt vegan entdecken? Mit unseren 11 praktischen Tipps meisterst du die Herausforderung, vegan unterwegs zu sein, spielend. Mit ein bisschen Vorbereitung bist du überall bestens versorgt. Pack deine Koffer und mach dich bereit für ein Abenteuer, das zeigt: Veganes Reisen ist nicht nur möglich, sondern auch ganz einfach!
Wer vegan lebt und gerne reist, kennt die Frage nur zu gut: «Wie kannst du mit deiner veganen Ernährung überhaupt reisen?» 🧭😎 Dabei ist das gar kein Problem, wenn man ein paar Dinge beachtet. Wir haben für euch die 11 wichtigsten Tipps zusammengestellt, damit euer nächster Trip ein rundum entspanntes Erlebnis wird.
Vorbereitung
Eine gute Vorbereitung ist bei jeder Reise wichtig – wenn du vegan lebst, ist sie sogar noch ein bisschen wichtiger.
Tipp 1
Informiert euch über euer Reiseziel
Informiert euch im Vorfeld, ob das Land oder die Stadt, die ihr entdecken wollt, veganfreundlich ist. Vielleicht gibt es sogar vegane Spezialitäten, die zu den kulinarischen Schätzen der Region gehören. Manchmal gibt es in einem Land auch Orte, die als vegane Hotspots gelten. Mittlerweile gibt es auch vegane Reiseführer 🗺️ zu kaufen und viele vegane Reiseblogger berichten über ihre Erfahrungen rund um den Globus. 🌎
Unterwegs
Eine Reise beginnt bereits, wenn man das Haus verlässt. Schon der Weg an den Ferienort soll so angenehm und stressfrei wie möglich sein.
Tipp 2
Plant die Verpflegung für die Reise
Auf dem Weg zum Reiseziel muss man sich meist an einen Zeitplan halten und hat wenig Zeit, sich um die «Nahrungssuche» zu kümmern. Deshalb ist es sinnvoll, ein wenig vorauszuplanen.
Wenn ihr mit dem Auto oder dem Zug reist, ist es eine gute Idee, sein Essen mitzunehmen. Wir haben meistens vegane Sandwiches, Früchte und kleine Snacks dabei. Wenn ihr mit dem Auto unterwegs seid, könnt ihr eure Pausen auch so planen, dass ihr in einem Restaurant essen könnt, das vegane Gerichte anbietet. Am einfachsten ist es, wenn ihr euch vor der Reise mit Google Maps ein paar vegane Restaurants entlang eurer Route heraussucht und speichert.
Wer mit dem Flugzeug reist, kann auf Langstreckenflügen heute bei den meisten Fluggesellschaften veganes Essen bestellen. Wichtig: Das Essen muss vor dem Flug bestellt werden. Meistens geht das online direkt bei der Buchung oder telefonisch über den Kundenservice der Airline. Bei Kurzstreckenflügen kommt man oft nicht darum herum sein veganes Essen selbst mitzunehmen, wie wenn man mit dem Auto oder dem Zug unterwegs ist.
Vegane Restaurants weltweit
Seid ihr erst einmal an eurer Traumdestination angekommen, gehört es neben dem Kennenlernen von Land und Leuten auch dazu, gutes veganes Essen zu geniessen.
Tipp 3
Restaurants vorgängig online recherchieren
Vegane Restaurants am Ferienort lassen sich heute sehr gut im Vorfeld recherchieren. Dafür eignen sich speziell auf Vegetarier und Veganerinnen ausgerichtete Webseiten wie HappyCow, aber auch Reiseportale wie TripAdvisor oder Yelp. Wir nutzen meistens Google Maps, weil die Informationen dort unserer Erfahrung nach am zuverlässigsten sind.
Übrigens, wenn ihr irgendwo ein Restaurant entdeckt, in dem es leckeres veganes Essen gibt, schreibt eine Google-Bewertung und empfehlt das Lokal für Veganerinnen und Veganer. So helft ihr anderen, die sich auch pflanzlich ernähren, gute Restaurants zu finden.
Checkt bei Roadtrips, welche Restaurantketten vegane Optionen anbieten. Unterwegs möchtet ihr interessante Dinge sehen und nicht stundenlang herumfahren, weil ihr kurz etwas essen wollt. In den USA ist Chipotle für uns so ein «sicherer Hafen». Da wissen wir, dass wir einen leckeren veganen Burrito kriegen und nach einer halben Stunde wieder auf dem Weg zum nächsten Abenteuer sind.
Tipp 4
Internationale Restaurants sind dein Freund
Wenn ihr in Gegenden unterwegs seid, die nicht gerade für pflanzliches Essen bekannt sind, schaut euch nach Restaurants mit internationaler Küche um. Indische, italienische oder libanesische Lokale gibt es fast überall auf der Welt und meistens findet man dort eine Auswahl an veganen Gerichten.
Tipp 5
Gerichte veganisieren lassen
Nur weil ein Restaurant keine veganen Gerichte auf der Karte hat, heisst das nicht, dass die Küche keine veganen Gerichte zubereiten kann. Fragt am besten einfach nach. Wir haben in Restaurants ohne veganen Optionen schon oft hervorragende pflanzliche Gerichte serviert bekommen, nachdem wir danach gefragt haben. 😋
Vegane Unterkünfte
In den Ferien möchte man manchmal einfach nur ausspannen und die Seele baumeln lassen. Damit euch das auch gelingt, solltet ihr euch vorher erkundigen, wie veganfreundlich die Unterkunft ist. (Frühstück, Buffet, Bar, Snacks)
Tipp 6
Vegane Hotels buchen
Mittlerweile gibt es Hotels, die ihr Angebot auf vegane Gäste ausgerichtet haben. Es gibt auch spezielle Reiseveranstalter, die nur solche Unterkünfte anbieten. Wenn ihr ein paar ruhige Tage oder ein Retreat plant, kann ein solches Hotel eine gute Wahl sein.
Wenn ihr kein explizit veganes Hotel bucht, erkundigt euch vorher, ob dort auch vegane Gerichte serviert werden. Es wäre schade, wenn ihr in einem tollen Fünfsternhotel wohnt und dann eine Woche lang nur Pasta mit Tomatensauce essen müsst. (Ja, das haben wir tatsächlich schon erlebt) 😉
Weitere Tipps
Neben den bereits genannten Punkten, gibt es noch einige allgemeine Dinge, die Veganerinnen und Veganer auf Reisen im Auge behalten sollten.
Tipp 7
Snacks!
Eigentlich ist das der wichtigste Tipp. Nehmt Snacks mit! Snacks für unterwegs. Snacks, für wenn ihr da seid. Snacks, für wenn es wieder nach Hause geht. Das können Energy Balls sein, Müsliriegel, Trockenfrüchte, Knäckebrot oder was immer ihr mögt, was wenig Platz braucht und haltbar ist.
Wir waren schon oft froh, wenn wir am Flughafen gestrandet waren und es kein vernünftiges veganes Essen gab, dass wir einen Powerriegel dabei hatten. Oder wenn man spät im Hotel eincheckt und die Küche schon zu hat, ist es gut etwas dabei zu haben. 🥪 Auch wenn ihr in einer Stadt unterwegs seid, könnt ihr mit einem Snack die Zeit überbrücken, bis ihr ein gutes veganes Restaurant gefunden habt. 😎
Ihr müsst übrigens nicht die ganzen Snacks von zu Hause mitnehmen. Unterwegs gibt es oft Lebensmittelläden oder Märkte, wo ihr eure Vorräte aufstocken könnt. Lokale Früchte eignen sich hervorragend als Snack. Was wir im Tipp 3 erwähnt haben, gilt auch für Lebensmittelläden. Schaut, welche Bio-Supermarktketten es im Land das ihr bereist gibt. In den USA sind das zum Beispiel Whole Foods Market oder Trader Joe’s.
Tipp 8
Lernt die Sprache
Abgesehen davon, dass man schneller mit den Einheimischen in Kontakt kommt, wenn man ein paar Worte in der lokalen Sprache spricht, hilft es auch, vegane Gerichte zu bestellen.Wir versuchen immer herauszufinden, was «vegan» in der Landessprache bedeutet.
Geht aber nicht davon aus, dass man überall auf der Welt versteht, was vegan bedeutet. Selbst in Italien wurden wir schon gefragt, ob das dasselbe wie vegetarisch sei. In Tunesien ist der Begriff sogar völlig unbekannt. Dort sagen wir einfach, dass wir etwas ohne Fisch oder Fleisch, ohne Milchprodukte und ohne Eier essen möchten. In Thailand solltet ihr darauf hinweisen, dass ihr keine Fischsauce möchtet, die dort oft zum Würzen verwendet wird.
Wir nutzen entweder den Übersetzer auf unserem Handy oder schreiben es ganz oldschool auf einen Zettel. Je nachdem auch in der landesüblichen Schrift. Dann drucken wir es natürlich aus, weil wir die arabische, thailändische oder chinesische Schrift nicht kennen.
Tipp 9
Selber kochen
Bucht ein Airbnb mit Küche statt ein Hotel, dann könnt ihr selber kochen. Das haben wir in den USA oft so gemacht und das letzte Mal auch in Teneriffa. Es macht auch Spass mit den Locals einzukaufen, auf dem Markt frisches Gemüse zu holen und dann in der Ferienwohnung etwas Leckeres zu zaubern. Wer Heimweh hat, kann da auch mal ein Gericht von zu Hause kochen. Es gibt übrigens teilweise auch Hotelzimmer mit Küche.
Tipp 10
Vegane Pflegeprodukte mitnehmen
Wie wir achten viele bei der Auswahl ihrer Pflege- und Kosmetikprodukte darauf, dass diese vegan und tierversuchsfrei sind. Denkt also daran, genügend dieser Produkte mitzunehmen, da es vor Ort schwierig sein kann, Nachschub zu besorgen. Was gerne vergessen wird, ist die Sonnencreme. Besorgt euch die zu Hause und packt sie ins Necessaire.
Tipp 11
Verhalte dich respektvoll
Bei uns in Europa ist die vegane Lebensweise nichts Unbekanntes mehr. Auf Reisen in ferne Länder, abseits der grossen Metropolen, kann pflanzliche Ernährung jedoch noch etwas völlig Unbekanntes sein.
Wir haben es schon ein paar Mal erlebt, dass Menschen im ersten Moment nicht verstehen konnten, warum wir keine tierischen Produkte konsumieren. Besonders in Ländern, in denen Gastfreundschaft gross geschrieben wird und man Gästen etwas Besonderes (oft ein Stück Fleisch) servieren möchte, auch wenn man dort sonst sehr bescheiden lebt.
In solchen Situationen sehen wir uns als eine Art «Botschafter» für die vegane Sache. Deshalb würden wir nie jemanden belehren oder von oben herab behandeln. Wir haben gute Erfahrungen damit gemacht, unsere Beweggründe zu erklären. So konnten wir immer sehr gute Gespräche führen. Wir glauben, dass ein solcher Austausch auf Augenhöhe mehr Positives bewegt als moralistische Belehrungen.
Diese 11 Tipps werden euch hoffentlich helfen, dass eure vegane Reise möglichst reibungslos verläuft und ihr mit vielen spannenden Eindrücken und Erlebnissen zurück nach Hause kommt. Reisen soll Spass machen und den Horizont erweitern – das geht auch, wenn ihr vegan unterwegs seid.
