Zuger Chriesi BBQ-Sauce

Kirschen in der BBQ-Sauce? Klingt nach Schnapsidee, ist aber die beste, die wir diesen Sommer hatten. Zuger Chriesi liefern eine Süsse, die kein Zucker der Welt hinkriegt – tiefrot, rauchig und ziemlich eigenwillig.

Orange Tofu – Veganes Orange Chicken

Wenn ein Gericht knuspert und gleichzeitig glänzt, weiss man: Jetzt wird’s ernst! Orange Tofu bringt alles mit, was man nicht geplant hat – Crunch und eine Sauce, die schmeckt, als würde man sie kennen, und doch eine neue Geschichte erzählt.

Gerösteter Rosenkohl aus dem Ofen

Niemand mag Rosenkohl. Zumindest sagen das alle. Dieses Rezept könnte das ändern! Dieser knusprige Rosenkohl aus dem Ofen sorgt mit seinen intensiven Röstaromen dafür, dass alte Vorurteile ganz leise vom Teller rutschen. Perfekt für alle, die Rosenkohl nie mochten.

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