In der Hauptrolle: Unsere veganen Hauptgerichte!
Tofu, Ananas und ein Grill. Eine sehr leckere Verbindung, wie ihr gleich herausfinden werdet. Unsere Tofu-Ananas-Spiesschen sind eine willkommene Abwechslung für die Grillsaison. Leicht süsslich, aber mit Pep. Die perfekte Kombination für alle Grill-Fans!
Vegane Burger sind heute wortwörtlich in aller Munde. Trotzdem bleiben unsere hausgemachten Black Bean-Patties ein Hit und das nicht nur wegen der Spezialsauce mit Tequila. Selbstgemacht schmecken Burger einfach am besten!
Riz Casimir ist das wohl unschweizerischste Schweizer Traditionsgericht. Curry, Reis und exotische Früchte haben wenig mit Kühen, Schokolade oder dem Matterhorn zu tun. Wie wurde ein indisch anmutendes Gericht zu Schweizer Hausmannskost?
Mac and Cheese ist mehr als nur Pasta mit Käse! Der cremige Teigwarenauflauf gehört zum beliebtesten Comfort Food der USA. Wir sagen warum und wie du ihn vegan so hinbekommst, dass er amerikanische Kindheitserinnerungen weckt.
Wir bringen grillierten Tofu auf ein neues Level! Umhüllt von einer würzigen Marinade, auf einem Bett von frischem Gemüse und in Folie gepackt rockt das Ding jedes BBQ. Seid ihr bereit für den ultimativen Grilltofu?
Enthält Werbung für Soyana. Den indonesischen Salat Gado-Gado haben wir auf Bali entdeckt und mit ihm unsere Vorliebe für Tempeh. Die scharfe Erdnusssauce macht dieses …
Diese gefüllten Peperoni sind das perfekte Halloween-Gericht. Mit der veganen Linsen-Bolognese schmecken sie so, dass ihr Halloween am liebsten gleich mehrmals im Jahr Feiern möchtet. …
Dass Gemüse auch währschaft sein kann, zeigen unsere gefüllten Mangoldrollen. Wir füllen die Krautstiele, wie das Gemüse in der Schweiz auch genannt wird, mit einer köstlichen Mischung aus Kartoffeln und Haselnüssen. So lecker kann gesund sein!
Zwiebeln sind mehr als einfach nur eine Zutat. Heute befördern wir sie für einmal ins Rampenlicht. Gefüllt mit Pilzen und Nüssen ist dieses Gemüse echt ein Gedicht. Dass wir sie rein pflanzlich zubereiten versteht sich von selbst.
