BBQ-Tofu-Ananas-Spiessli

Tofu, Ananas und ein Grill. Eine sehr leckere Verbindung, wie ihr gleich herausfinden werdet. Unsere Tofu-Ananas-Spiesschen sind eine willkommene Abwechslung für die Grillsaison. Leicht süsslich, aber mit Pep. Die perfekte Kombination für alle Grill-Fans!

Black Bean Burger mit Tequila-Sauce

Vegane Hamburger sind heute buchstäblich in aller Munde. Trotzdem sind unsere hausgemachten Black Bean-Patties der Renner, und das nicht nur wegen der Spezialsauce mit einem Schuss Tequila. Selbst gemacht schmecken Burger einfach grossartig!

Chili sin Carne

Chili con Carne hat längst auch in unseren Küchen Einzug gehalten. Unser veganes Chili «sin» Carne steht dem Tex-Mex-Klassiker in nichts nach. Doch was hat der rassige Eintopf mit einer teleportierten blauen Nonne aus Spanien zu tun und woher kommt er eigentlich?

Das beste vegane Riz Casimir

Riz Casimir ist das wohl unschweizerischste Schweizer Traditionsgericht. Curry, Reis und exotische Früchte haben wenig mit Kühen, Schokolade oder dem Matterhorn zu tun. Wie wurde ein indisch anmutendes Gericht zu Schweizer Hausmannskost?

Die weltbesten veganen Mac & Cheese

Mac and Cheese ist mehr als nur Pasta mit Käse! Der cremige Teigwarenauflauf gehört zum beliebtesten Comfort Food der USA. Wir sagen warum und wie du ihn vegan so hinbekommst, dass er amerikanische Kindheitserinnerungen weckt.

Einfaches Süsskartoffel-Curry mit Kichererbsen

Weil wir von Curry nicht genug bekommen können, nehmen wir euch heute wieder einmal mit auf eine kulinarische Reise nach Indien. Unser einfaches Süsskartoffel-Curry bringt nicht nur Farbe in eure Küche, sondern ist auch etwas fürs Herz. Die wunderbaren Aromen, verfeinert mit Kokosmilch, muss man einfach lieben.

Folientofu vom Grill

Wir bringen grillierten Tofu auf ein neues Level! Umhüllt von einer würzigen Marinade, auf einem Bett aus frischem Gemüse und in Alufolie gepackt, rockt dieses Ding jedes BBQ. Schnapp dir deine Freunde, schmeiss den Grill an und geniesse den ultimativen Grill-Tofu!

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