Türkisch

Lahmacun ist ein beliebter Snack aus dem Nahen Osten. Wenn ihr noch nie davon gehört habt, dann klingelt es möglicherweise bei der Bezeichnung «türkische Pizza» bei euch. Dass der beste Lahmacun ausgerechnet unsere vegane Variante ist, entbehrt nicht einer gewissen Ironie: Lahmacun bedeutet Fleisch mit Teig.