Nüsslisalat mit Pilzen und Preiselbeer-Vinaigrette
Ein Hauch von Festlichkeit auf dem Teller: Nüsslisalat mit zarten Pilzen und einer leichten Preiselbeer-Vinaigrette vereint winterliche Aromen zu einem perfekten Auftakt für unser Weihnachtsmenü. …
Veganes Eiersalat-Sandwich
Ihr liebt cremigen Eiersalat im Sandwich, wollt aber auf Eier verzichten? Das ist gar kein so grosses Dilemma wie ihr vielleicht denkt. Wir zaubern euch nämlich ein Eiersalat-Sandwich ganz ohne Eier! Wie das geht und was pflanzlicher Eiersalat mit Headbangen zu tun hat, erfahrt ihr gleich.
Wassermelonensalat mit veganem Feta
Saftige Wassermelone trifft auf veganen Feta und knackige Gurkenstücke – dieser Salat ist die perfekte Kombination aus Frische und Genuss und erinnert ein bisschen an griechische Strände. Perfekt für laue Spätsommerabende oder heisse Sommertage, an denen man Lust auf ein leichtes, aber sättigendes Gericht hat.
Zwetschgensalat mit Couscous
Lust auf eine fruchtig-herzhafte Überraschung? Unser Zwetschgensalat mit Couscous vereint frische Zwetschgen, knackige Mandeln und zartes Couscous zu einer unwiderstehlichen Kombination. Ob als leichte Mahlzeit oder als besondere Beilage, dieser Salat begeistert durch seine einzigartige Mischung und exotischen Aromen.
Veganer Schweizer Kartoffelsalat
Unser veganer Schweizer Kartoffelsalat besticht durch seine Einfachheit: Zarte Kartoffeln treffen auf knackige Essiggurken und vereinen sich mit dem cremigen Dressing zu einem einfachen, aber unvergleichlichen Genuss. Ideal für Grillpartys, Picknicks oder als leichte Mahlzeit – dieser Salat beweist, dass weniger manchmal mehr ist.
Tropischer Reissalat mit Ananas
Unser bunter tropischer Reissalat mit Ananas zaubert ein Lächeln ins Gesicht und eine Extraportion Sonnenschein auf deinen Teller. Ob als erfrischend leichte Mahlzeit an heissen Tagen oder als Highlight auf der Grillparty – dieser Salat ist das perfekte Sommer-Upgrade. Tauche ein in eine Welt voller exotischer Aromen!
Coleslaw mit veganem Dressing
Coleslaw ist der heimliche Star jeder Grillparty, wo er zwischen Burgern und Spiesschen seine Show abzieht. Ein Salat, der es wagt, süss und sauer zugleich zu sein und cremig noch dazu. Wer hätte gedacht, dass gehobeltes Gemüse so viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen kann? Mit unserem veganen Dressing kann er all das und noch viel mehr.
Veganer Waldorfsalat
Der Waldorfsalat aus dem weltberühmten Waldorf-Astoria hat Schweizer Wurzeln. Kein Wunder, ist der Selleriesalat bei uns doch noch berühmter als das New Yorker Luxushotel. Grund genug für uns, eine mindestens genauso berühmte vegane Variante zu kreieren.
Oriantalischer Kabissalat mit Cashewkernen
Dieser bunt gemischte Kabissalat ist alles andere als langweilig. Mit seinem orientalisch angehauchten Dressing und den pikant karamellisierten Cashewkernen ist er etwas ganz Besonderes. Ein Wintersalat, der es in sich hat!
