Backen 🧁

Vegane Kuchen, Brote und alles was aus dem Ofen kommt.

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Vegane Zuchetti Nuss Muffins Corn Bread Muffins auf dem Tisch

Zucchetti-Nuss-Muffins

Maisbrot trifft auf Zucchetti und Nüsse. Diese Muffins sind eine wirklich einzigartige Mischung. Wer die kleinen Kuchen einmal salzig statt süss probieren möchte, ist bei diesen Zucchetti-Nuss-Muffins genau richtig.

Golden gebackene Zwetschgentaschen mit Puderzucker bestreut

Zwetschgentaschen mit Zimt

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Frisch vom Baum schmecken Zwetschgen am besten. Auch in einem Dessert wie meinen Zwetschgentaschen macht sich die violette süsse Frucht gut. Ein Hauch von Zimt, macht die Nachspeise besonders raffiniert.

Vegane Zwetschgenwaehe mit Zwetschgen auf dem Tisch

Zwetschgenwähe ohne Ei

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Die Wähe ist das wohl abwechslungsreichste Gericht der Schweizer Küche. Je nachdem, welche Früchte gerade Saison haben, kommt der Schweizer Blechkuchen anders auf den Tisch. Heute machen wir Zwetschgenkuchen.

Zwiebel Tarte Tain

Zwiebel-Tarte-Tatin

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Bei dieser Tarte-Tatin steht die Welt Kopf! Aus einem Missgeschick wurde ein kulinarisches Meisterwerk. Statt mit Äpfeln backen wir den französischen Kuchen mit Zwiebeln. Die goldenen Zwiebeln sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch einfach köstlich.

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