Ein perfektes Apéro geht auch vegan! Häppchen, Fingerfood oder Schinkengipfeli dürfen da genauso wenig fehlen wie Wienerli im Teig.
Knusprige Polenta, frisches Gemüse und zartschmelzender veganer Käse – diese kleinen Köstlichkeiten verbinden den Charme der italienischen Küche mit einer Prise moderner Raffinesse. Ob als Apéro-Häppchen oder als leichtes Hauptgericht, sie sind die perfekte Wahl für Geniesser, die Neues ausprobieren möchten. Gesund, vielseitig und einfach unwiderstehlich!
Ihr liebt cremigen Eiersalat im Sandwich, wollt aber auf Eier verzichten? Das ist gar kein so grosses Dilemma wie ihr vielleicht denkt. Wir zaubern euch nämlich ein Eiersalat-Sandwich ganz ohne Eier! Wie das geht und was pflanzlicher Eiersalat mit Headbangen zu tun hat, erfahrt ihr gleich.
Der Shirley Temple – inspiriert von der legendären Hollywood-Schauspielerin – ist ein zeitloser amerikanischer Klassiker, der Generationen begeistert. Der charmante Mocktail verführt mit seiner leuchtend roten Kirsche und erfrischend süssen Note. Ob jung oder alt, dieser Drink zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht und sorgt für ein spritziges Vergnügen.
Ostern ist ein buntes Familienfest. Die Osterglocken blühen, der Osterhase bringt Schokohasen und es gibt einen ausgiebigen Osterbrunch. Oder doch lieber ein Oster-Apéro? Was auch immer ihr plant, diese mit veganem Frischkäse gefüllten Peperoni-«Rüebli» eignen sich für einen Brunch genauso gut wie für ein Apéro. Bunt und originell sind sie noch dazu. So macht Ostern Spass!
Wienerli im Teig sind so etwas von unfancy, dass sie fast schon wieder fancy sind. Diese besonderen Würstchen sind Apéro-Highlight, Partysnack und Comfort Food in …
Diese mit Nüssen gefüllte Auberginen schmecken so gut, dass ihr euch unbedingt näher mit der Küche Georgiens auseinandersetzen wollt. Wenn Spezialitäten aus dem Kaukasus etwas Neues für euch sind, dürft ihr gespannt sein. Wir klären ausserdem, woher die Ähnlichkeit mit Gerichten aus dem Nahen Osten kommt.
Diese Party-Baguettes mit veganer Frischkäsefüllung sind das Highlight an jedem Apéro! Aussen knusprig, innen cremig. Mit diesen umwerfenden Häppchen gibt es immer einen Grund zu feiern.
Pizza einmal anders! Was flach überzeugt, schmeckt gerollt noch besser. Pizza-Schnecken können vieles sein: Ein leckeres Hauptgericht, Fingerfood zum Apéro oder Beilage beim Grillieren. Seid ihr bereit die Pizza neu zu entdecken?
Bruschetta ist unbestritten das beliebteste italienischen Antipasti. Statt als Vorspeise, stellen wir es manchmal gerne in den Mittelpunkt. Bei einem Apéro zum Beispiel. Die Variante mit Erdbeeren und Knoblauchcreme eignet sich dafür hervorragend. Herzhaft mit einer leicht pikanten Note, untermalt mit etwas Süsse: So schmeckt der Sommer!
