Vegane Knoblauch-Shrimps
Knoblauch-Shrimps wecken Ferienerinnerungen. Sonnige Tage am Meer und mediterraner Genuss. Geht nicht vegan? Aber sicher doch! Vegane Knoblauch-Shrimps könnt ihr sogar selber machen.
Vegane Knoblauchsuppe mit Croûtons
Knoblauchsuppe habe ich als Kind in den Skiferien in Österreich kennen gelernt. Ob das der Grund für meine Vorliebe für Knoblauch ist? Das werden wir heute nicht erfahren. Aber weshalb sich die Suche nach dieser herzhaften Suppe in Mexiko als Fail herausgestellt hat, verraten wir euch gerne.
Vegane Kokos-Panna Cotta mit grillierter Ananas
Eine tropische Versuchung mit italienischen Wurzeln: Diese vegane Kokos-Panna Cotta mit Kokosmilch und grillierter Ananas verbindet cremige Leichtigkeit mit fruchtiger Exotik. Der italienische Klassiker zeigt sich hier von seiner sonnigen Seite und beweist, wie charmant sich Dolce Vita und Tropenfeeling auf dem Dessertteller vereinen lassen.
Vegane Kokosmakronen – luftig, einfach & ohne Ei
Wenn es ein Guetzli gibt, das den Spagat zwischen weihnachtlicher Gemütlichkeit und Tropenvibes schafft, dann sind es diese veganen Kokosmakronen. Aussen fein hell, innen weich und unglaublich aromatisch – und das alles ganz ohne Ei. Ein Rezept für alle, die gerne naschen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Vegane Konfetti Cookiese – das beste Rezept für bunte Funfetti Cookies
Fasnacht ist nicht nur die Zeit von Konfetti und Kostümen. Auch Süsses hat in der «fünften Jahreszeit» Hochsaison, bevor am Aschermittwoch die Fastenzeit beginnt. Unsere veganen Konfetti-Cookies passen da perfekt! Die sind so gut, da wollt ihr unbedingt als Krümelmonster an den Karneval gehen.
Vegane Königsberger Klopse mit Kapernsauce
Königsberger Klopse wurden von Immanuel Kant salonfähig gemacht, in der DDR umgetauft und zählen heute zu den beliebtesten Regionalgerichten Deutschlands. Unsere vegane Version zeigt, dass hinter dem altbackenen Namen ein überraschend eleganter Klassiker steckt.
Vegane Kräuterbutter
Grillieren ohne Kräuterbutter ist kein Grillieren! Wir machen keine halben Sachen, deshalb gibt es bei uns bei jedem BBQ Kräuterbutter. Selbstgemacht natürlich und vegan sowieso. Die Zubereitung ist kinderleicht und der Geschmack wird euch umhauen. Probiert es aus und überzeugt euch selbst!
Vegane Lasagne al forno
Eine klassische Lasagne ist nicht der typische Hauptgang bei einem Weihnachtsessen. Aber seien wir ehrlich, alle lieben Lasagne! Die Hauptrolle unseres veganen italienischen Festtagsmenüs ist ein wirkliches Highlight.
Vegane Lauch-Käse-Quiche
Eigentlich kommt die Quiche ja aus Frankreich – aber mal ehrlich, in der Schweiz schmeckt sie genauso gut, vielleicht sogar noch etwas besser. Unsere vegane Lauch-Käse-Quiche ist der beste Beweis: knusprig, cremig und so gut, dass selbst überzeugte Blechkuchen-Traditionalisten gerne noch ein zweites Stück nehmen.
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