Basics als Fundament für veganen Genuss.
Unser veganer Schweizer Kartoffelsalat besticht durch seine Einfachheit: Zarte Kartoffeln treffen auf knackige Essiggurken und vereinen sich mit dem cremigen Dressing zu einem einfachen, aber unvergleichlichen Genuss. Ideal für Grillpartys, Picknicks oder als leichte Mahlzeit – dieser Salat beweist, dass weniger manchmal mehr ist.
Aioli ist immer eine kleine Reise ans Mittelmeer. Isst man nur zu Tapas? Wie langweilig! Aioli geht immer!
Lust auf warmes, fluffiges Naan-Brot frisch aus der Pfanne? Mit unserem veganen Naan mit Knoblauchbutter holst du den Geschmack Indiens direkt zu dir nach Hause. Das indische Fladenbrot ist aussen schön knusprig, innen herrlich weich und die aromatische Knoblauchbutter macht es einfach unwiderstehlich. Ob zu deinem Lieblingscurry oder zum Dippen mit einem erfrischenden Raita, dieses Knoblauch-Naan passt immer!
Manchmal braucht es nicht viel, um sich ein Stück Dolce Vita auf den Teller zu holen. Ein Bund frischer Basilikum, ein paar Pinienkerne und gutes Olivenöl genügen und schon duftet die Küche nach Italien. Unser veganes Pesto Genovese ohne Parmesan ist schnell gemacht, ehrlich gut und erinnert daran, dass selbst der Alltag eine Prise Ferien verdient.
Erlebe die aromatische Welt der indischen Küche mit unserem erfrischenden veganen Raita. Dieser leichte und leckere Joghurt-Dip ist die perfekte Begleitung zu deinen Lieblingscurrys und würzigen Gerichten. Lass dich von exotischen Gewürzen und frischen, knackigen Zutaten inspirieren. Unsere pflanzliche Variante ist im Handumdrehen zubereitet und bringt den authentischen Geschmack Indiens direkt zu dir nach Hause.
Ranch Dressing ist das beliebteste Dressing in den USA. In Europa ist die Sauce, die auch gerne als Dip verwendet wird, kaum bekannt. Wir wollen das mit unserer veganen Variante ändern.
Griechisches Tzatziki schmeckt vegan einfach genial! Der erfrischende Joghurt-Dip mit Gurke und einem Hauch Knoblauch ist nicht nur im Sommer ein Hit, sondern bringt das ganze Jahr über mediterranes Flair auf den Tisch. Hol dir die Ferienstimmung in wenigen Minuten direkt in deine Küche!
Konfitüre aus Zwiebeln? Wir denken das Einmachen von weissen Zwiebeln neu. Yvonne’s Zwiebelkonfi ist eine der besten Beilagen zu Raclette & Co – herzhaft, süss und einfach unwiderstehlich. Wir zeigen euch, wie ihr diese einzigartige Kreation selber machen könnt. Wer diese Zwiebelkonfitüre nicht probiert, verpasst definitiv etwas!
Kirschen in der BBQ-Sauce? Klingt nach Schnapsidee, ist aber die beste, die wir diesen Sommer hatten. Zuger Chriesi liefern eine Süsse, die kein Zucker der Welt hinkriegt – tiefrot, rauchig und ziemlich eigenwillig.
