Thai Cashew Tofu – Tofu Pad Med Mamuang
Enthält Werbung für Pakka. Stir Fry-Gerichte sind typisch für die thailändische Küche. Unser im Wok gebratene Tofu mit Cashewnüssen ist da keine Ausnahme. Tofu Pad Med Mamuang ist ein Geheimtipp …
Eingemachter Kürbis süss-sauer
Lass dich von dieser asiatisch inspirierten Variante von eingemachtem Kürbis überraschen! Denn klassisch eingelegtes Gemüse ist auf Dauer auch irgendwie langweilig. Abwechslung macht das Leben süss oder in diesem Fall auch süss-sauer.
Bohnensalat mit Ingwer-Limetten-Dressing und Erdnüssen
Bohnensalat ist ein Klassiker! Kaum eine Grillparty oder Salatbuffet kommt ohne ihn aus. Wir haben den Gemüsesalat neu interpretiert. Mit einem frischen Ingwer-Limetten-Dressig und gerösteten Erdnüssen verpassen wir dieser beliebten Beilage einen leicht asiatischen Touch. Das müsst ihr unbedingt probieren!
Poké Bowl mit Tofu
Hier ist meine absolute Lieblings-Poké Bowl! Wir zaubern unsere Version des hawaiianischen Nationalgerichts mit Tofu und reichlich Gemüse. Aloha Tofu!
Stir Fry Udon mit Tofu – Schnelle Nudeln aus Asien
Etwas Gemüse, ein bisschen Tofu und Nudeln. Gebratene Nudeln sind quasi die asiatische Variante von Fast Food. Schnell gemacht, gesund und mega lecker! Wir zeigen euch, wie ihr diese einfache japanische Nudelpfanne in nur 20 Minuten auf dem Tisch habt.
Veganes Bulgogi – Koreanischens BBQ
Bulgogi sagt euch vielleicht nichts, aber koreanisches BBQ ist euch bestimmt ein Begriff. Hier geht es um koreanisches Feuerfleisch – ohne Fleisch natürlich. Wir nehmen euch mit auf eine kleine Reise in den Fernen Osten.
Knuspriger Zitronenpfeffer-Tofu
Die Kombination von frisch und peppig macht unseren knusprigen Zitronenpfeffer-Tofu zu einem aufstrebenden Stern im Tofuversum. Lemon Pepper Wings waren gestern. You’re not in Atlanta anymore!
Kürbis-Curry mit Kokosmilch
Kürbis ist ein vielseitiges Gemüse, das mehr kann als Kürbissuppe. Wie wäre es zur Abwechslung mit diesem feinen Kürbis-Curry mit Kokosmilch?
Pad Krapao – Veganes Hack mit Thai-Basilikum
Pad Krapao gehört genauso zu Thailand wie Thai-Curry oder Satay. Die veganen Variante dieses beliebten Stir Fry-Gerichts mit Thai-Basilikum katapultiert euch in 20 Minuten in das Land des Lächelns.
Rainbow Glasnudelsalat mit Erdnuss-Tofu
Dieser Glasnudelsalat ist ein Potpourri der südostasiatische Küche. Summer Roll meets Satay, kombiniert in den Farben des Regenbogens als herrlicher Sommersalat. Wer asiatische Küche mag, wird dieses Gericht lieben!
