Lass dich von dieser asiatisch inspirierten Variante von eingemachtem Kürbis überraschen! Denn klassisch eingelegtes Gemüse ist auf Dauer auch irgendwie langweilig. Abwechslung macht das Leben süss oder in diesem Fall auch süss-sauer.
Bohnensalat ist ein Klassiker! Kaum eine Grillparty oder Salatbuffet kommt ohne ihn aus. Wir haben den Gemüsesalat neu interpretiert. Mit einem frischen Ingwer-Limetten-Dressig und gerösteten Erdnüssen verpassen wir dieser beliebten Beilage einen leicht asiatischen Touch. Das müsst ihr unbedingt probieren!
Hier ist meine absolute Lieblings-Poké Bowl! Wir zaubern unsere Version des hawaiianischen Nationalgerichts mit Tofu und reichlich Gemüse. Aloha Tofu!
Etwas Gemüse, ein bisschen Tofu und Nudeln. Gebratene Nudeln sind quasi die asiatische Variante von Fast Food. Schnell gemacht, gesund und mega lecker! Wir zeigen euch, wie ihr diese einfache japanische Nudelpfanne in nur 20 Minuten auf dem Tisch habt.
Bulgogi sagt euch vielleicht nichts, aber koreanisches BBQ ist euch bestimmt ein Begriff. Hier geht es um koreanisches Feuerfleisch – ohne Fleisch natürlich. Wir nehmen euch mit auf eine kleine Reise in den Fernen Osten.
Die Kombination von frisch und peppig macht unseren knusprigen Zitronenpfeffer-Tofu zu einem aufstrebenden Stern im Tofuversum. Lemon Pepper Wings waren gestern. You’re not in Atlanta anymore!
Curry verzaubert zu jeder Jahreszeit, doch im Herbst lassen wir uns gerne saisonal inspirieren. Wie bei unserem südindisch angehauchten Kürbis-Curry, verfeinert mit samtiger Kokosmilch. Diese Kreation fängt die Wärme und Fülle des Herbstes ein. Ein kulinarisches Gedicht, das die Seele erwärmt und Fernweh weckt.
Pad Krapao gehört genauso zu Thailand wie Thai-Curry oder Satay. Die vegane Variante des beliebten Stir Fry-Gerichts mit Thai-Basilikum katapultiert euch in 20 Minuten ins Land des Lächelns.
Dieser Glasnudelsalat ist ein Potpourri der südostasiatische Küche. Summer Roll meets Satay, kombiniert in den Farben des Regenbogens als herrlicher Sommersalat. Wer asiatische Küche mag, wird dieses Gericht lieben!
