Was wäre ein Weihnachtsessen ohne süssen Abschluss? Unsere Rotweinbirnen auf einer himmlischen Cashewcreme, verfeinert mit Glühweinsirup, machen dieses Dessert zum strahlenden Finale. So wird aus «Stille Nacht» ein genussvolles «Oh, du Köstliche». Vegane Raffinesse trifft festliche Magie. Entdecke das Rezept, das deinem Weihnachtsdinner die Krone aufsetzt.
Ein Hauch von Festlichkeit auf dem Teller: Nüsslisalat mit zarten Pilzen und einer leichten Preiselbeer-Vinaigrette vereint winterliche Aromen zu einem perfekten Auftakt für unser Weihnachtsmenü. Raffiniert und voller Geschmack! Eine …
Vegane Brunsli sind der Klassiker unter den Weihnachtsguetzli – super schoggig und mit weichem Kern. Dieses Rezept begeistert mit seinem intensiven Schokoladengeschmack und ist die perfekte Wahl für die Adventszeit. Ideal für alle, die traditionelle Guetzli lieben und eine feine pflanzliche Alternative suchen. Jetzt ausprobieren und geniessen!
Zimtsterne gehören in der Schweiz zum Advent wie der Schnee zu den Alpen. Der Guetzli-Klassiker begeistert auch in seiner veganen Variante. Das Gebäck verzaubert die Weihnachtszeit und weckt Kindheitserinnerungen. Diese Zimtsterne sind vielleicht die besten, die ihr je gegessen habt – fast zu schade, um sie zu verschenken! Also heizt den Ofen auf und macht eure Guetzlidose bereit.
Was gibt es Schöneres, als sich an einem kalten Herbst- oder Wintertag mit einer wärmenden veganen Kürbissuppe zu verwöhnen? Dieser Klassiker weckt Ferienerinnerungen und vereint das Beste aus Österreich und der Schweiz. Ein paar Tropfen Kürbiskernöl, geröstete Kürbiskerne und ein Klecks pflanzlicher Rahm machen diese Suppe zu einem echten Wohlfühlgericht – perfekt, um die Seele zu wärmen, wenn die Tage kürzer werden.
Dieses vegane Zitronenkuchen mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Olivenöl in einem Kuchen? Was auf den ersten Blick seltsam klingt, ist in Italien nicht ungewöhnlich. Dort wird süsses Gebäck oft mit dem «grünen Gold» verfeinert. Dieser saftige Kuchen vereint die Frische von Zitrusfrüchten mit der milden, fruchtigen Note von hochwertigem Olivenöl. Die «Torta al Limone e Olio d’Oliva» ist viel mehr als nur ein mediterraner Klassiker – sie erobert die Herzen von Menschen auf der ganzen Welt.
Knackig, bunt und voller Geschmack – Mixed Pickles sind der perfekte Begleiter für jede Mahlzeit. Die vielseitige Mischung aus eingelegtem Gemüse bringt frischen Schwung auf den Tisch und vereint süsse, saure und würzige Noten. Ausserdem st das Einlegen nicht nur eine clevere Art, überschüssiges Gemüse haltbar zu machen, sondern auch eine kreative Geschenkidee, die garantiert begeistert.
Bist du auf der Suche nach einem unkomplizierten Sommerdessert, das garantiert alle begeistert? Dann probiere doch unsere veganen Aprikosen-Jalousien! Saftige Aprikosen treffen auf knusprigen Blätterteig – perfekt für entspannte Nachmittage oder wenn spontan Gäste vorbeischauen. Einfach zu machen, schwer zu widerstehen!
Unser veganer Schweizer Kartoffelsalat besticht durch seine Einfachheit: Zarte Kartoffeln treffen auf knackige Essiggurken und vereinen sich mit dem cremigen Dressing zu einem einfachen, aber unvergleichlichen Genuss. Ideal für Grillpartys, Picknicks oder als leichte Mahlzeit – dieser Salat beweist, dass weniger manchmal mehr ist.
