Vegane Köstlichkeiten aus Indien. Exotisch und geheimnisvoll wie der Subkontinent selbst. Soll es ein Dal oder doch ein Curry sein?
Schnell, einfach und unwiderstehlich: Curry Fried Rice ist die perfekte Wahl für alle, die würzige Aromen und unkomplizierte Gerichte lieben. Mit etwas Reis, frischem Gemüse und einem Hauch Curry zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das wie ein Kurztrip nach Indien schmeckt! Perfekt für Tage, an denen die Zeit knapp und der Hunger gross ist!
Lust auf warmes, fluffiges Naan-Brot frisch aus der Pfanne? Mit unserem veganen Naan mit Knoblauchbutter holst du den Geschmack Indiens direkt zu dir nach Hause. Das indische Fladenbrot ist aussen schön knusprig, innen herrlich weich und die aromatische Knoblauchbutter macht es einfach unwiderstehlich. Ob zu deinem Lieblingscurry oder zum Dippen mit einem erfrischenden Raita, dieses Knoblauch-Naan passt immer!
Entfache deine kulinarische Kreativität mit unserem verführerischen indischen Tandoori-Tofu – die perfekte vegane Alternative zum traditionellen Tandoori-Gericht. Mariniert in einer aromatischen Mischung aus pflanzliche Joghurt und Gewürzen, wird der Tofu im Ofen gebacken, bis er aussen herrlich knusprig und innen wunderbar zart ist. Und was könnte besser zu dieser indischen Köstlichkeit passen als ein erfrischendes veganes Raita?
Erlebe die aromatische Welt der indischen Küche mit unserem erfrischenden veganen Raita. Dieser leichte und leckere Joghurt-Dip ist die perfekte Begleitung zu deinen Lieblingscurrys und würzigen Gerichten. Lass dich von exotischen Gewürzen und frischen, knackigen Zutaten inspirieren. Unsere pflanzliche Variante ist im Handumdrehen zubereitet und bringt den authentischen Geschmack Indiens direkt zu dir nach Hause.
Weil wir von Curry nicht genug bekommen können, nehmen wir euch heute wieder einmal mit auf eine kulinarische Reise nach Indien. Unser einfaches Süsskartoffel-Curry bringt nicht nur Farbe in eure Küche, sondern ist auch etwas fürs Herz. Die wunderbaren Aromen, verfeinert mit Kokosmilch, muss man einfach lieben.
Don’t worry, eat curry! Wie wäre es mit dem indischen Kartoffel-Blumenkohl-Curry Aloo Gobi? Frisches Gemüse und eine Geschmacksexplosion von indischen Gewürzen sorgen für gute Laune. Das hat echt Suchtpotential!
Curry verzaubert zu jeder Jahreszeit, doch im Herbst lassen wir uns gerne saisonal inspirieren. Wie bei unserem südindisch angehauchten Kürbis-Curry, verfeinert mit samtiger Kokosmilch. Diese Kreation fängt die Wärme und Fülle des Herbstes ein. Ein kulinarisches Gedicht, das die Seele erwärmt und Fernweh weckt.
Veganes Matar Paneer ist ein nordindisches Erbsencurry, das kräftige Aromen in einem wunderbar cremigen Gericht vereint. Dass wir Tofu statt Paneer verwenden, tut dem vielschichtigen Geschmackserlebnis dieses indischen Klassikers keinen Abbruch. Wir zeigen dir, wie du in 30 Minuten ein Gericht zaubern kannst, das den Vergleich mit einem indischen Restaurant nicht zu scheuen braucht.
Palak Paneer ist die indische Curry-Version von unserm Spinat mit dem «Blubb». Auch die vegane Variante mit Tofu ist eine kleine Reise auf den Subkontinent.
