Vegane Grittibänze
Grittibänze sind in der Schweiz zum Samichlaustag Tradition. Was es mit diesen Teigmännchen auf sich hat, wo die Frauen geblieben sind und wie man einen veganen Grittibänz backt, verraten wir euch pünktlich zum 6. Dezember.
Vegane Mailänderli
Mailänderli sind die beliebtesten Guetzli der Schweiz. Ohne dieses feine Gebäck wäre Weihnachten nur halb so schön. Weil wir auf diese Leckerei also nicht verzichten wollen, backen wir sie einfach vegan und öffnen die Guetzlibüchse der Pandora.
Vegane Weihnachtsmenüs
Zauberhafte vegane Weihnachtsdinner warten auf euch: Taucht ein in eine Welt voller Rezepte, festlicher Inspirationen und perfekt aufeinander abgestimmter Menüs, mit denen ihr eure Gäste begeistern werdet. Verwandelt euer Weihnachtsfest in ein unvergessliches Erlebnis! Feiert mit Herz und Fantasie und entdeckt, wie vielseitig und lecker die vegane Küche ist.
Weisser Apfel-Zimt-Glühwein
Glühwein ist das Getränk zur Adventszeit. Dass es nicht immer Rotwein sein muss, zeigen wir mit diesem ganz besonderen weissen Glühwein mit Apfel und Zimt.
Veganes Weihnachts-Tiramisu mit Apfel und Zimt
Weihnachtsguetzli meets Tiramisu! Unser diesjähriges Festtagsdessert ist etwas ganz Besonderes. Wir blieben in Italien und kombinieren Guetzli, Äpfel und Zimt zu einem herrlichen Tiramisu. Könnt ihr euch einen besseren Abschluss für das Weihnachtsdinner vorstellen?
Vegane Lasagne al forno
Eine klassische Lasagne ist nicht der typische Hauptgang bei einem Weihnachtsessen. Aber seien wir ehrlich, alle lieben Lasagne! Die Hauptrolle unseres veganen italienischen Festtagsmenüs ist ein wirkliches Highlight.
Randen-Carpaccio mit Granatapfel und Pinienkernen
Zur Vorspeise gibt es dieses Jahr an Weihnachten ein herrliches Randen-Carpacio. Die mediterran angehauchte Eröffnung unseres Festtagsmenüs schmeckt mit den Granatapfelkernen auch ein bisschen nach Orient.
Veganer Eggnog
Wie wäre es, dem klassischen Eggnog einen veganen Twist zu geben? Wir zeigen dir, wie du dieses weihnachtliche Highlight aus England und den USA in eine cremige, pflanzliche Köstlichkeit verwandelst – Eierpunsch ganz ohne Ei, aber mit viel Oh-la-la!
Vegane Vanillekipferl
Es gibt sie, die Stars der Weihnachtsbäckerei, und Vanillekipferl gehören zweifellos dazu. Um kaum ein anderes Gebäck ranken sich so viele Geschichten und Anekdoten. Doch Hand aufs Herz: Der feine Geschmack und die zarte Vanillenote machen jedes Pathos überflüssig.
