Vegane Weihnachtsmenüs

Oh du fröhliche vegane Weihnachtszeit! 🎄🌱

Zu einem richtigen Weihnachtsfest gehört natürlich auch gutes Essen. 😋 Damit ihr euch neben dem Geschenkekaufen, Weihnachtsbaumschmücken und Glühweintrinken nicht auch um das Festtagsmenü kümmern müsst, kreieren wir jedes Jahr ein besonderes veganes Weihnachtsdinner für euch. Verzaubere dein Fest mit drei Gängen, die die Herzen deiner Gäste im Sturm erobern. 😍

Natürlich könnt ihr die Gerichte nach Lust und Laune kombinieren oder eure eigenen Lieblingsgerichte mit unseren Ideen verbinden. Wir möchten mit unseren Weihnachtsmenüs nicht nur Veganerinnen und Veganer ansprechen. Wir möchten auch denjenigen Hand bieten, die ein klassisches Weihnachtsessen planen und Gästen, die sich plant-based ernähren, etwas Besonderes bieten möchten. 🫶🏼👩🏻‍🍳

Weihnachtsmenü 2023

Happy Christmas! Unser diesjähriges Weihnachsdinner ist «very british». 🇬🇧 Wir entführen euch in das Vereinigte Königreich, die kulinarisch wohl am meisten unterschätzte Region Europas. Weihnachten mit Cranberry & Co muss man einfach probiert haben.

Bunter Weihnachtssalat mit Cranberries

Taucht ein in weihnachtlichen Genuss: Unser festlicher Weihnachtssalat mit Cranberries und Pekannüssen läutet das Festessen ein. Lasst euch von den weihnachtlichen Aromen verzaubern und seid dieses Jahr unsere Gäste.

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Britisches Weihnachtsessen – Pot Pie mit veganem Geschnetzeltem

Unser veganes Weihnachts-Highlight: Britischer Pot Pie. Unter dem knusprigen Teigdeckel vereinen sich saftiges Geschnetzeltes, Kastanien und Cranberries zu einer festlichen Geschmackssymphonie.

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Veganer Christmas-Crumble

Dieser himmlische Christmas Crumble mit Äpfeln und Cranberries ist das perfekte Finale für unser britisches Weihnachtsessen. Saftige Früchte, gekrönt von knusprig-buttrigen Streuseln – ein Gedicht zum Geniessen!

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Weihnachtsmenü 2022

Buon Natale! ✨ In diesem Jahr entführen wir euch in ein weihnachtliches Italien. 🇮🇹 Obwohl die italienische Küche weltberühmt ist, wissen nur wenige, was im Land der Pizza und Pasta zu Weihnachten serviert wird. Unser Drei-Gang-Menü bringt Licht ins Dunkel.

Randen Carpaccio mit Granatapfel und Pinienkernen

Carpaccio einmal anders. Diese Variante ohne Rindfleisch verbindet mediterranen Geschmack mit der orientalischen Note von Granatapfelkernen. Das müsst ihr probieren!

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Vegane Lasagne al forno

Der etwas andere Hauptgang zu Weihnachten, der gerne auch an einem Sonntag unter dem Jahr gegessen werden kann. Die klassische Variante al forno schmeckt auch vegan wie das Original aus Bologna.

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Weihnachtliches Apfel-Zimt-Tiramisu vegan

Weihnachtsguetzli kombiniert mit Apfel und Zimt sind die perfekten Zutaten für ein Weihnachtsdessert. Unser italienisches Festtagsdessert ist trotz seines verführerischen Geschmacks wunderbar leicht und vegan.

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Weihnachtsmenü 2021

Mit unserem allerersten Weihnachtsmenü entführen wir euch in die Geschmackswelt unserer Kindheit. Die drei Gänge sind ein Potpourri aus Gerichten, die wir mit dem Weihnachtsfest verbinden seit wir klein sind. 👼🏻

Rüebli-Chili-Suppe mit Vanille

Die Ouvertüre unseres Weihnachtsmenüs besticht mit einer exotischen Mischung aus Süsse und Schärfe mit einem Hauch Vanille.

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Veganes Curry-Geschnetzeltes mit Nudeln

Curry-Geschnetzeltes mit Nudeln ist ein herzhaftes und cremiges Weihnachtsessen, das eure Gäste begeistern wird.

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Veganer Spekulatius Cheesecake

Mit diesem cremigen Cheesecake mit Spekulatiusboden kommt garantiert Weihnachtsstimmung auf. Wenn ihr bis jetzt noch nie Käsekuchen gemacht habt, könnt ihr das zu Weihnachten nachholen.

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