Vegane Weihnachtsmenüs

Oh du fröhliche vegane Weihnachtszeit! 🎄🌱

Kein Weihnachtsfest ist komplett ohne ein grossartiges veganes Weihnachtsessen. 😋 Damit ihr euch ganz entspannt dem Geschenkeshoppen, Weihnachtsbaumschmücken und Glühweintrinken widmen könnt, kümmern wir uns um das Festtagsmenü. 👩🏼‍🍳 Freut euch auf ein exklusives veganes Weihnachtsdinner, das wir jedes Jahr mit viel Liebe und Kreativität für euch zusammenstellen. Macht euer Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis mit einem raffinierten Drei-Gänge-Menü, das die Herzen eurer Gäste im Sturm erobern wird. ❤️‍🔥

Inspiration für ein veganes Weihnachtsmenü

Lasst euch von unseren festlichen veganen Rezepten inspirieren und kombiniert sie nach Herzenslust oder ergänzt eure eigenen Lieblingsgerichte mit unseren kreativen Ideen. Mit unseren Weihnachtsmenüs möchten wir nicht nur Veganerinnen und Veganer ansprechen. Sie sind auch für alle, die ein traditionelles Weihnachtsessen planen und ihre veganen Gäste mit etwas Besonderem verwöhnen möchten. 🫶🏼👩🏻‍🍳

Weihnachtsmenü 2024

Unser diesjähriges Weihnachtsmenü bringt den Glamour eines Sternerestaurants direkt zu euch nach Hause – nur ohne das steife Ambiente und die winzigen Portionen. 😉✨ Freut euch auf ein klassisches Drei-Gänge-Dinner, das von der Vorspeise bis zum Dessert begeistert und dabei überraschend einfach zuzubereiten ist. Denn an Weihnachten wollen wir die Zeit mit unseren Gästen geniessen und nicht den ganzen Abend in der Küche stehen. Klassisch, elegant und mit einem Hauch von Raffinesse. Dieses Menü wird eure Gäste garantiert ins Schwärmen bringen. 🤩

Nüsslisalat mit Pilzen und Preiselbeer-Vinaigrette

Ein Hauch von Festlichkeit mit winterlichen Aromen, raffiniert kombiniert. Der perfekte Auftakt, um genussvoll in die Festtage zu starten oder einfach den Winter zu geniessen.

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Veganes Pilz-Wellington

Die knusprige, goldbraune Hülle und die aromatische, herzhafte Füllung machen dieses vegane Pilz-Wellington zum strahlenden Mittelpunkt deines festlichen Weihnachtsessens.

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Rotweinbirnen auf veganer Cashewcreme mit Glühweinsirup

Dieses Dessert ist die perfekte Kombination aus veganer Raffinesse und festlichem Zauber: Rotweinbirnen auf Cashewcreme und Glühweinsirup – das himmlische Finale für dein Weihnachtsdinner.

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Weihnachtsmenü 2023

Happy Christmas! Dieses Jahr ist unser Weihnachsdinner «very british». 🇬🇧 Wir nehmen euch mit auf eine köstliche Reise ins Vereinigte Königreich, eine Region, die kulinarisch weit mehr zu bieten hat, als ihr Ruf vermuten lässt. Taucht ein in die festliche Welt Grossbritanniens und erlebt mit Cranberry & Co ein Weihnachtsfest, das euch noch lange in Erinnerung bleiben wird. 😍

Bunter Weihnachtssalat mit Cranberries

Taucht ein in weihnachtlichen Genuss: Unser festlicher Weihnachtssalat mit Cranberries und Pekannüssen läutet das Festessen ein. Lasst euch von den weihnachtlichen Aromen verzaubern und seid dieses Jahr unsere Gäste.

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Britisches Weihnachtsessen – Pot Pie mit veganem Geschnetzeltem

Unser veganes Weihnachts-Highlight: Britischer Pot Pie. Unter dem knusprigen Teigdeckel vereinen sich saftiges Geschnetzeltes, Kastanien und Cranberries zu einer festlichen Geschmackssymphonie.

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Veganer Christmas-Crumble

Dieser himmlische Christmas Crumble mit Äpfeln und Cranberries ist das perfekte Finale für unser britisches Weihnachtsessen. Saftige Früchte, gekrönt von knusprig-buttrigen Streuseln – ein Gedicht zum Geniessen!

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Weihnachtsmenü 2022

Buon Natale! 🎅🏻 In diesem Jahr entführen wir euch in ein weihnachtliches Italien. 🇮🇹 Obwohl die italienische Küche weltberühmt ist, wissen nur wenige, welche Köstlichkeiten im Land der Pizza und Pasta zu Weihnachten auf den Tisch kommen. Mit unserem festlichen Drei-Gänge-Menü enthüllen wir die Geheimnisse der italienischen Weihnachtstraditionen und bringen den einzigartigen Charme Italiens direkt zu euch nach Hause.

Randen Carpaccio mit Granatapfel und Pinienkernen

Carpaccio einmal anders. Diese Variante ohne Rindfleisch verbindet mediterranen Geschmack mit der orientalischen Note von Granatapfelkernen. Das müsst ihr probieren!

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Vegane Lasagne al forno

Der etwas andere Hauptgang zu Weihnachten, der gerne auch an einem Sonntag unter dem Jahr gegessen werden kann. Die klassische Variante al forno schmeckt auch vegan wie das Original aus Bologna.

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Weihnachtliches Apfel-Zimt-Tiramisu vegan

Weihnachtsguetzli kombiniert mit Apfel und Zimt sind die perfekten Zutaten für ein Weihnachtsdessert. Unser italienisches Festtagsdessert ist trotz seines verführerischen Geschmacks wunderbar leicht und vegan.

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Weihnachtsmenü 2021

Mit unserem allerersten Weihnachtsmenü laden wir euch ein, die wunderbare Geschmackswelt unserer Kindheit zu entdecken. In drei leckeren Gängen gibt es all die herzhaften Gerichte, die für uns das wahre Weihnachtsgefühl ausmachen, voller Wärme, Tradition und unvergesslichen Erinnerungen. Lasst euch überraschen, wie gut ein einfaches veganes Weihnachtsessen voller Nostalgie schmecken kann! 👼🏻

Rüebli-Chili-Suppe mit Vanille

Die Ouvertüre unseres Weihnachtsmenüs besticht mit einer exotischen Mischung aus Süsse und Schärfe mit einem Hauch Vanille.

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Veganes Curry-Geschnetzeltes mit Nudeln

Curry-Geschnetzeltes mit Nudeln ist ein herzhaftes und cremiges Weihnachtsessen, das eure Gäste begeistern wird.

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Veganer Spekulatius Cheesecake

Dieser cremige Cheesecake mit knusprigem Spekulatiusboden zaubert garantiert Weihnachtsstimmung auf den Tisch. Noch nie Käsekuchen gebacken? Weihnachten ist der perfekte Anlass, es auszuprobieren!  

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